网上有关“幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案”话题很是火热，小编也是针对幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　作为一名教师，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么什么样的教案才是好的呢？以下是我精心整理的幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案，希望能够帮助到大家。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇1

　一、目标：

　1、知道基本的饮食卫生常识：餐前要洗净双手；生食瓜果须先洗净、去皮、不贪食街头小吃；不一次吃过量或喝过多的饮料。

　2、养成良好的个人饮食习惯。

　二、准备：

　1、挂图：干净食物人人爱。

　2、了解幼儿在回家途中是否有吃零食的习惯。

　三、过程：

　1、观察挂图，启发引导幼儿思考小明肚子疼的原因。

　（1）小明从幼儿园回家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢？他做了什么事？

　①妈妈接小明从幼儿园回家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么？

　②回家后小明又吃了什么？

　③苹果从哪里来的？

　（2）吃了这些东西后，小明怎么样？

　（3）医生对小明说了什么？

　“路边小摊子上的小吃不干净，不能吃，没有洗净、削皮的水果不能吃。”

　2、引导幼儿讨论。了解讲究饮食卫生的原因。

　（1）为什么路边的小摊上的小吃不能吃？

　（2）为什么没洗净的瓜果不能吃？

　（3）还有哪些东西也不能吃？

　3、现场示范吃瓜果的卫生习惯。

　（1）洗净去皮。

　（2）谈谈哪些瓜果要洗净去皮后才能吃？

　4、请幼儿洗手，吃水果。

　“老师这里为大家准备了好多水果，小朋友先看看我们的小手干净不干净？吃东西前我们应该做什么？”（幼儿洗手，品尝水果）

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇2

　活动目标：

　1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。

　2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

　活动准备：

　洗干净的苹果一只，水果刀一把。

　洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

　活动过程：

　1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

　（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。

　（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）

　（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）

　（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？

　（教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）

　2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

　如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

　3、现场示范：瓜果洗净去皮。

　4、请幼儿洗手、吃苹果。

　老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇3

　1、目标：

　一、晓得底子的饮食卫生常识：餐前要洗净双手；生食水果须先洗净、往皮、不贪食街头小吃；不一次吃过多或者喝过量的饮料。

　二、养成卓异的小我饮食民风。

　2、豫备：

　一、挂图：洁净食物大大年夜家爱。

　二、相识幼儿在归家途中是不是有吃零食的民风。

　3、入程：

　一、察瞅挂图，开导向导幼儿思虑小明肚子疼的缘故原由起因。

　（1）小明从幼儿园归家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢？他做了什么事？

　①妈妈接小明从幼儿园归家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么？

　②归家后小明又吃了什么？

　③苹果从那里来的？

　（2）吃了这些马糊象后，小明怎么？

　（3）大大年夜夫马糊小明说了什么？

　“路边小摊子上的小吃不洁净，不能吃，没有洗净、削皮的瓜果不能吃。”

　二、向导幼儿评论争论。相识讲求饮食卫生的缘故原由起因。

　（1）为什么路边的小摊上的小吃不能吃？

　（2）为什么没洗净的水果不能吃？

　（3）还有哪些马糊象也不能吃？

　三、现场树模吃水果的卫生民风。

　（1）洗净往皮。

　（2）谈谈哪些水果要洗净往皮后才华吃？

　四、请幼儿洗手，吃瓜果。

　“教员这里为大大年夜师豫备了好多瓜果，小朋友先瞅瞅咱们的小手洁净不洁净？吃马糊象前咱们应该做什么？”（幼儿洗手，咀嚼瓜果）

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇4

　一、活动目标

　1、 初步掌握一些饭食小常识，知道饭前饭后要洗手，生吃瓜果要洗干净才能吃的道理。

　2、 养成个人卫生的好习惯。

　3、 不随便吃街头小摊贩的小吃。

　二、活动准备

　、洗手液、毛巾等。

　三、活动过程

　老师通过让小朋友看，启发小朋友思考为什么这些小朋友会肚子疼。师：小朋友们，看了这些你们想想，为什么上的小朋友会肚子疼呢？幼儿：小朋友没有洗手就拿东西吃。

　1、 幼儿讨论，基本了解饮食卫生的知识，从中知道讲究卫生的原因。

　2、 现场指出；老师可做示范；吃瓜果如何讲究卫生。瓜果要洗净去皮。吃苹果时，

　要先把苹果洗干净，再把苹果皮削掉。否则，皮上有细菌就会到我们的肚子里，我们的肚子就会疼。比如：西红柿、黄瓜、橘子、葡萄等。

　3、 师：告诉幼儿饭前要洗手，吃水果要洗手，大小便要洗手，玩完玩具要洗手等。

　4、教师示范如何正确洗手。

　挽袖子、打开水龙头、把手冲湿、关上水龙头、打洗手液或香皂、揉搓手心手背手指手指缝手腕、打开水龙头冲洗干净、捧起水将水龙头冲干净、关上水龙头、擦手、放袖子。

　5、幼儿操作、教师指导。

　四、活动结束

　1、评价

　2、总结

　五、活动延伸

　可以向幼儿介绍一下，变质腐烂的，被苍蝇、蚊子叮咬过的，或放在不干净的容器内的食物等，吃了会对身体的危害，对身体有害。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇5

　活动目标

　1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。

　2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。

　3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。

　4、初步了解健康的小常识。

　5、培养良好的卫生习惯。

　活动准备

　1、了解有关残留农药的危害。

　2、课件：各种水果蔬菜

　活动过程

　1、了解蔬菜水果为什么要使用农药

　以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。

　只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。

　2、了解几种祛除农药的方法：

　(1) 蔬果买回家别着急吃

　将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，

　可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，

　可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，

　可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。

　(2)专用洗洁精不如开水焯

　蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。

　叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，

　通过水的冲击去掉残留的农药。

　(3)吃水果还是削皮为宜

　对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。

　(4)讨论：哪种方法最好。

　引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

　教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

　3、残留农药对人体的危害

　知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。

　活动延伸

　一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇6

　活动目标

　1、让幼儿了解洗手的重要性。

　2、教会幼儿正确的洗手方法。

　3、培养幼儿养成饭前、便后、手脏时、勤洗手的卫生习惯。

　4、初步养成良好的卫生习惯。

　5、初步了解健康的小常识。

　活动准备

　生活用品、细菌、疾病、肥皂、毛巾、水

　活动重点、难点

　重点是幼儿洗手环节的练习，

　难点是在平时的生活中养成勤洗手的习惯。

　活动过程

　1、教师提问，引入课题。

　（1）教师：请小朋友们伸出你们的双手，看看如果手脏了怎么办？（引导幼儿说出手脏了该去洗手）

　2、观看生活中容易弄脏手的物品

　3、给幼儿讲述手的污染可以带来很多疾病，观察：用脏手搓眼睛眼睛变红肿、用脏手抓东西吃引起肚子疼、呕吐、拉肚子等。

　4、教师：在什么时候应该洗手呢？（引导幼儿说出吃饭前要洗手、运动完了要洗手、游戏玩了要洗手、便后要洗手等。）

　5、教师：谁能说说我应该怎么样洗手？（请个别幼儿讲讲，也可以让幼儿小组讨论后再回答，同时也培养幼儿的语言表达能力）教师小结：适时的鼓励幼儿。

　6、出示洗手顺序，学习正确洗手的方法：

　（1）用水把手打湿了。

　（2）手心手背都要搓肥皂，并要搓到有泡沫。

　（3）老师边示范边念儿歌：挽起小袖子，打开水龙头，清水冲一冲擦擦小肥皂，手心手背搓干净手指缝里搓一搓，清清水里冲干净，小手关上龙头甩一甩，干净毛巾擦干手。

　（4）幼儿在座位上边学儿歌边练习洗手方法。

　活动结束教师组织幼儿在水管边实地洗手一次；幼儿洗手时，教师指导个别幼儿洗手的正确方法，提醒个别幼儿，不要玩水，节约用水，最后表扬正确洗手的幼儿。

　活动反思

　为了教会幼儿正确的洗手方法，培养幼儿良好的行为习惯。我组织了健康活动《小手真干净》。在活动开展前，我先和幼儿玩了手指游戏，以引起幼儿对小手的兴趣，让幼儿知道我们的小手很能干，可以做很多事，但手上也有很多的细菌，所以我们饭前便后都要洗手，逐步引出儿歌《小手真干净》。我边做动作边念儿歌，幼儿非常的感兴趣。好多幼儿都能自觉的跟在后面边念儿歌边做动作，为了调动幼儿的积极性，我让表现好的幼儿到上面来示范洗手的方法。好多幼儿为了能让自己获得这样的机会，都坐的很端正。但由于前面只放了一个脸盆，洗到第三个幼儿时，有好多幼儿已失去了耐心。

　由于我当时只考虑了要激发幼儿的积极性，没有考虑到小班幼儿注意力集中的时间短，自我约束能力不强。后来我调整了方案，让徐老师配合，我把幼儿分成五人一组，排队到水龙头上练习，幼儿站成一排洗手时，能按照儿歌里说的那样，正确、规范的洗手了。

　通过活动，幼儿不仅学会了正确的洗手方法，而且还学会了儿歌。幼儿的记忆特点是记得快，忘得快，为了巩固幼儿的所学知识，每次洗手时，我都有意引导幼儿边念儿歌边洗手，得到了很好的效果。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇7

　目标 ：

　使幼儿知道应及时排泄；排泄应在适当的地方；初步懂得要讲卫生，爱清洁。

　积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　培养良好的卫生习惯。

　准备 ：

　认识卫生间的有关标志和；自编故事爱清洁的小猫；搜集或自编事例：关于幼儿贪玩尿湿了裤子。

　过程 ：

　1、教师用某位小朋友由于玩得高兴，忘了及时去方便而尿湿裤子的事例，让幼儿知道，需要大小便时，应及时去方便，然后再去做游戏。

　2、请幼儿说一说尿湿裤子后的感受，如：不舒服、身体难受等，使幼儿了解冬天尿湿裤子还会着凉。

　3、带领幼儿认识本班的卫生室（厕所），向幼儿介绍大小便应去的地方，并告诉幼儿，只要需要，随时可以去大小便。

　4、讲述自编故事爱清洁的小猫，让幼儿了解小猫方便的时候也有固定的地方，并用土等将排泄物掩埋好，进一步加深幼儿对排泄卫生的认识。

　建议 ：

　1、在3～4岁幼儿的游戏中，教师应注意提醒他们大小便，帮助他们逐步养成讲卫生、爱清洁的习惯。

　2、教师可以安排适当的活动，教育幼儿不嘲笑尿湿裤子的小伙伴。如发现有尿湿裤子的幼儿，应及时向老师报告。

　3、请家长协助，为幼儿提供穿脱方便的衣裤，以便幼儿自我照料。

　活动反思

　这节活动很成功，我们的小朋友真棒，个个都学会了，记住了鼻涕流出来要用餐巾纸或手帕擦，向中间捏拢，擦得干干净净的，做个爱清洁的好宝宝。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇8

　活动目标：

　1、知道不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。

　2、学习正确的刷牙方法，知道饭后漱口，刷牙。

　3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿，养成饭后漱口刷牙的好习惯。

　4、培养良好的卫生习惯。

　5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　活动准备：

　1、一盒饼干、水盆子4个、水杯人手一份、牙齿模具。

　2、动画片、儿歌：小牙刷

　活动过程：

　一、教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。

　1、猜一猜：礼盒里可能是什么？教师可简单描述一下外形等。

　2、尝一尝：是什么味道呀？鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。

　二、实验活动，发现问题。

　1、提问：嘴里的饼干都吃完了吗？小朋友之间互相看一看。确定没有饼干了。

　2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。

　3、提问讨论：漱口时发现盆里有什么？哪来的？粘在牙齿上时间长了会怎么样？

　4、教师与幼儿小结：原来吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。

　三、观看动画。

　1.提问：这个小朋友怎么了？（我的牙好疼。）

　2.为什么会牙疼？重点再播放牙疼的原因。

　3.师小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以，每天吃完饭后要漱口刷牙，我们要保护好自己的牙齿。

　四、学习正确刷牙方法。

　难点：引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。

　1、教师出示牙齿模具，幼儿欣赏儿歌教师示范刷牙方法。

　2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。

　儿歌：小牙刷，手中拿。上排从上往下刷，下排从下往上刷，两边来回再刷刷。里里外外真干净，我的小牙不生病。

　3、教师总结：今天宝宝学会了刷牙的方法，天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的，吃东西来香香的`，这样我们的身体就会长得棒棒的。

　五、延伸活动：教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇9

　活动目标：

　1、掌握正确的洗手方法，了解洗手的好处。

　2、养成用肥皂洗手的习惯。

　3、初步养成良好的卫生习惯。

　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　活动准备：

　1、幼儿已经学会《洗手歌》；

　2、太盆六只，肥皂若干，擦手毛巾每人一条。

　活动过程：

　一、《洗手歌》导入，激发兴趣。

　师幼边说儿歌，边作动作。

　二、了解洗手的好处。

　1、师：我们说要经常洗手，那么，为什么要经常洗手呢？

　2、幼儿讨论交流回答；

　3、师小结补充：除脏，除菌，预防疾病等。

　三、探索洗手的正确方法。

　1、师：怎样洗手才正确呢？

　2、幼儿自己洗手，互相观察、体会。

　3、针对问题，讨论交流洗手的方法。

　4、小结正确的洗手方法

　先把袖子卷起来，把手淋湿，手心手背各擦一次肥皂，再手心手背各搓两下，然后用水边冲边搓，最后甩三下，用毛巾擦干净。

　四、比赛：谁洗得最干净。

　1、幼儿分小组到盥洗室去洗手，注意使用正确的洗手方法。

　2、师对洗得正确干净的幼儿给予表扬，及时发现并纠正一些幼儿不正确的洗法。

幼儿园小班安全课《干净食物人人爱》教案 篇10

　学情分析

　“病从口入”是大家都知道的卫生常识，可是我发现大部分幼儿户外活动回来后，大都是敷衍地洗下手就急着去喝水，而没有掌握正确的洗手方法。如今HIN1流感全球蔓延，因此掌握正确的、科学的洗手方法对幼儿来说是十分必要的。

　活动目标

　1．能掌握正确的洗手步骤，养成勤洗手、讲卫生的好习惯。

　2．让幼儿了解什么时候必须洗手。

　3．了解洗手对预防细菌入侵的重要性。

　活动准备

　材料准备：

　1. 洗手六步骤图卡，细菌，洗手用的毛巾、香皂等；

　2．课件：洗手。（两位幼儿洗手，一个用正确的方法洗，一个用敷衍的方法洗。）

　活动过程

　1．引导幼儿讨论洗手的重要性

　教师课前带幼儿做拍球活动。

　(l)幼儿拍球回来后，教师请幼儿观察自己的双手。

　师：小朋友们看看自己的小手上面有什么？

　这些黑黑的脏脏的是什么？

　师：（小结）我们手上这些黑黑的、脏脏的东西里面藏有细菌，细菌吃到

　肚子里会让我们生病的，所以我们要讲卫生，勤洗手。

　分析：这一环节作为课前准备，通过提问和讨论引起幼儿兴趣，了解细菌是什么，为下一环节作铺垫。

　(2)出示细菌请幼儿观察

　师：小朋友们，看看上是什么东西？它长什么样？它对健康有好处吗？

　师：（小结）这些都是细菌，它其实长得很小很小，在我们的手上有很多，我们用眼睛都看不见。这些细菌是用显微镜放大了才看见的，如果把它吃进肚子里，我们会生病。

　教师提问：我的手看上去很干净，可你们觉得要洗手吗？为什么？

　幼儿知道细菌的存在，并且知道细菌很小很小看不见后，都说要勤洗手。

　(3)教师与幼儿一起讨论洗手的必要性。

　师：我们什么情况下必须要洗手？

　幼儿讨论完后师：（小结）除了饭前便后要洗手外，从医院出来，回家后，打喷嚏和咳嗽后，接触钱币后都要洗手。因为在手上有很多我们看不见的细菌，如果不及时洗手，细菌跑到我们身体里面，就会生病，要是每次都坚持洗手，水就会冲跑细菌，保护我们的健康。

　幼儿与赦师一起念洗手小歌谣：洗手千万别粗心，时间最少半分钟。医院回来要洗手，拿过钱币要洗手，别让细菌手上留。饭前便后要洗手，别让细菌进了口。讲究卫生好习惯，身体健康棒棒棒。

　分析：在经过上面几个环节的引导后，教师通过提问激发幼儿回答问题的兴趣，让幼儿充分表达自己的意见并且愿意说，敢于说。最后通过学习幼儿喜欢的儿歌，明白勤洗手的重要性。

　2．幼儿学习正确的洗手步骤

　(l)出示课件请幼儿观看，用对比的方法让幼儿知道正确的洗手步骤师：小朋友们，你们会正确地洗手吗？

　幼儿观看课件，师：现在我们一起来看看这两个小朋友的洗手过程，看看谁洗手的方法是正确的，为什么？

　分析：通过课件，采用讨论的方式让幼儿直观地对比并理解正确与错误的洗手方式。

　(2)教师出示正确的洗手六步骤图卡，指导幼儿观察正确的洗手六步骤，并请幼儿讨论为什么要有这些要求

　分析：通过直观的观察，使幼儿养成认真观察和理解画面内容的良好阅读习惯，了解正确的洗手方式。

　(3)教师示范正确的洗手过程，请幼儿模拟动作。

　湿——开水龙头冲洗双手，关闭水龙头。

　搓——加入洗手液或肥皂，用手搓起泡。

　揉——小心地互擦手心，手背，指甲内外和四周，指尖，虎口位置，最少揉搓10秒钟才冲水。

　冲——打开水龙头，用流动水冲洗至少10秒钟。

　棒——捧水将水龙头冲洗干净，关闭水龙头。

　擦——用毛巾或纸巾将手擦干净。

　分析：幼儿模仿教师示范的正确洗手方式，进一步加深对正确洗手方式的印象。

　3．幼儿到洗手池实地操作。

　师：我们已经学习了正确的洗手方法，现在我们一起去洗手池把我们的小手洗干净好不好？

　幼儿分组轮流洗手，其他幼儿在一旁观看，及时提醒方法不正确的幼儿改正，巩固练习正确的洗手方法。

　小结：请幼儿比比谁的小手更干净。

　分析：让幼儿通过实际操作进一步加深对正确的洗手方式的记忆，幼儿兴趣浓厚，对于操作错误的劫儿及时提醒，督促其改正。通过相互评比，进一步加深幼儿爱卫生、讲卫生的好习惯的培养。

　延伸活动：

　与家长取得联系，请家长观察幼儿的洗手习惯并予以适当指导，家园合作督促幼儿坚持洗手。

幼儿园食品安全教育教案

　民以食为先，但是年幼的小朋友们的食品安全意识还很薄弱，所以需要老师们来加强引导啦！下面是由我为大家整理的“幼儿园中班食品安全教案”，仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园中班食品安全教案一

　 一、活动目标

　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

　 二、活动准备

　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　2、霉变及变质的食品若干。

　3、教学挂图。

　 三、活动过程

　1、活动导入，谈话活动。

　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

　2、活动展开：观看教学挂图。

　（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的，请幼儿观察并辨认。

　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

　（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　①教师出示挂图上其他三幅。

　教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

　②请幼儿回答，大家评论。

　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

　③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

　 四、教师小结

　所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　 五、活动总结

　注意食品安全。

幼儿园中班食品安全教案二

　 一、教学目标

　1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。

　2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识，明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

　3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

　 二、课前准备

　1、课件、蔬菜头饰。

　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

　 三、教学过程

　（一）激发兴趣：

　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）

　2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢

　（二）认识明理：

　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧！

　2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还能够预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我包含很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢！）

　（三）深入生活：

　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！

　（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）

　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样（不开心）你从哪看出他不开心是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

　（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）教师请你们当个小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

　（4）可是，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物上注意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！

　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。

　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！经过这节课的学习，申教师相信，小朋友们以后必须会合理用餐身体棒！

幼儿园中班食品安全教案三

　 一、活动目标

　1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。

　2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。

　 二、活动准备

　1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。

　2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份（幼儿也可自带）。

　 三、活动过程

　（一）游戏：开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。

　1、给幼儿编号，认识自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

　2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。

　3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。

　（二）尝试活动：吃水果

　1、洗水果：经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因（如，农药残留，尘土、病菌等）

　2、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手；坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。

　3、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

　（三）定时喝水

　1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。

　2、让幼儿定时喝水，明白不要在剧烈运动后立刻喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。

　 四、活动延伸

　1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

　2、常与家长沟通，帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

幼儿园中班食品安全教育教案三篇

幼儿园食品安全教育教案8篇

　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，编写教案是必不可少的，借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写才好呢？以下是我收集整理的幼儿园食品安全教育教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园食品安全教育教案1

　 活动目标

　1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　 活动准备

　1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》

　2、：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物）

　3、每组一小筐（内有如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）

　4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

　 活动过程

　一、激发兴趣

　1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦？（幼儿相互猜测）

　2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。”

　二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入

　教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”

　讲述完后提问：

　1、龙龙的身体好受吗？

　2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

　3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

　4、医生对龙龙说了什么？

　5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？

　教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

　三、观看课件、情景表演深入

　1、课件《进餐时》

　内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

　教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

　教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

　2、课件《肚子为什么疼》

　内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

　观看后讨论：

　小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

　观看：

　（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

　（2）过期的食物。

　（3）腐烂变质的食物。

　（4）假冒、劣质的食物。

　（5）没洗干净的食物。

　分析比较：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

　小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

　3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》

　内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

　提问：

　（1）明明应怎样吃鱼？

　（2）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？

　孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。

　四、游戏“判断对错”渐入

　分组进行游戏：

　1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

　2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

　3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

　4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

　五、操作活动巩固

　1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的挑出来，并说一说为什么。

　例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。

　2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。

　六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙

　1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的张贴在主题墙的哭脸中，正确的张贴在主题墙的笑脸中。（配上轻音乐）

　2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。

　3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。

　4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。

　如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。

　请家长和老师共同关注小朋友的安全。

　小朋友不带危险东西入园。

　午睡前，兜里无异物。

　小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。

幼儿园食品安全教育教案2

　活动目标：

　1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　2、提高幼儿自我保护意识。

　活动准备：

　儒灵童教材活动过程：

　一、活动导入

　1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

　2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

　二、新授课程

　1、"听"故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

　2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

　教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭

　故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状异常的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原先都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们必须要记住不能随便的乱吃东西。

　3、"看"动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗

　4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：

　（1）妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物

　（2）宝宝为什么会肚子痛

　（3）儒灵童告诉我们吃东西时应当注意什么

　5、幼儿有疑问可再次观看动画，教师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

　教师总结：小朋友们，吃东西时要注意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物异常不卫生，有灰尘、细菌、不能吃；不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗

　三、图谱演示，确定对错教师出示两张让幼儿确定对错。

　教师看图总结：小朋友在吃东西之前必须要先询问大人，吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

　四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的（如果冻、街边小吃、小摊）以及一些不正确的吃东西的行为。

　规则：教师将所有放在一个神秘袋子里，请幼儿拿出一张，并说一说资料，说说这些食物能否吃应注意事项等等。例如：小朋友一边走一边喝水，容易呛到。游戏结束后，教师针对游戏进行小结。

　五、活动延伸，主题内化

　（1）带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。

　（2）督促幼儿不随便将玩具、积木放进嘴里，以防危险。

　（3）和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。

幼儿园食品安全教育教案3

　一、活动目标

　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　二、活动准备

　挂图

　三、活动过程

　（一）教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

　引导幼儿回答。

　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

　教师引导幼儿用心回答。

　（二）引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　（三）让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

　1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

　2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　（四）出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

　2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　（五）教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

幼儿园食品安全教育教案4

　一、活动目标

　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

　二、活动准备

　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　2、霉变及变质的食品若干。

　3、教学挂图。

　三、活动过程

　1、活动导入，谈话活动。

　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

　2、活动展开：观看教学挂图。

　（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的，请幼儿观察并辨认。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

　（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　①教师出示挂图上其他三幅。

　教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

　②请幼儿回答，大家评论。

　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

　③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

　教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：注意食品安全。

幼儿园食品安全教育教案5

　 活动目标：

　1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

　 活动准备 ：

　1.活动课件。

　2.食品若干、牛奶若干。

　 活动过程 ：

　一、了解三无食品。

　1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

　2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

　3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

　4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

　5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

　6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

　7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。

　7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

　三、尝试选购安全的食品。

　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

　2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

幼儿园食品安全教育教案6

　教学目标

　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

　教学准备

　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　2、霉变及变质的食品若干。

　3、教学挂图。

　教学过程

　1、教学导入，谈话教学

　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?

　2、教学展开：观看教学挂图

　(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记

　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的，请幼儿观察并辨认。

　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

　(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的.正确方法

　①教师出示挂图上其他三幅。

　教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

　②请幼儿回答，大家评论。

　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　3、教学展开

　实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　②每次请x名幼儿，并群众检查讨论。

　③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

　教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　教学总结：注意食品安全。

幼儿园食品安全教育教案7

　 活动目标：

　1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　 活动准备：

　1、活动课件。

　2、食品若干、牛奶若干。

　 活动过程：

　一、了解三无食品。

　（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）

　教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

　教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）

　教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）

　教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗？

　教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

　教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）

　教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。

　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）

　教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）

　教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）

　教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

　教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶上的喇叭）

　教师结合牛奶介绍过期食品。

　教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！

　三、尝试选购安全的食品。

　1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

　教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）

　2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）

　 活动延伸：

　家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

幼儿园食品安全教育教案8

　教学目标：

　1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。

　2、知道一些辨别优劣食品的方法。

　3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

　教学准备：

　1、幼儿从家带小零食。

　2、准备对比性较强的x种食品。

　3、由劣质食品引起幼儿生病的若干。

　教学过程：

　一、出示导入

　提问：

　1、图上的小朋友怎么了?(生病了)

　2、为什么会生病呢?

　导入故事《贪吃的xx》。

　二、教师讲述故事《贪吃的xx》

　边看边讲述，讲完后提问：

　1、xx怎么了?(生病了。)

　2、为什么会生病呢?(乱吃东西。)

　3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。)

　4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等。)

　5、这些东西能吃吗?为什么?

　6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)

　7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。)

　三、怎样辨别小食品的优劣呢?

　教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

　1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰。)

　2、看生产日期，保质期，生产厂家。

　3、看里面的物品，优劣进行比较。

　4、比较这些物品的购买处。

　教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

　四、幼儿拿出自己带来的小食品。

　1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

　2、打开以后，看，闻。

　3、介绍自己小食品的购买处。

　五、教师总结。

　劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

#教案# 导语由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。 准备了以下内容，供大家参考!

不乱吃东西

　活动目标

1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　活动准备

　1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》

　2、：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)

　3、每组一小筐(内有如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)

　4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

　活动过程

　一、激发兴趣

　1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?(幼儿相互猜测)

　2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。”

　二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入

　教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”

　讲述完后提问：

　1、龙龙的身体好受吗?

　2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?

　3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?

　4、医生对龙龙说了什么?

　5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?

　教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

　三、观看课件、情景表演深入

　1、课件《进餐时》

　内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

　教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗?为什么?

　教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

　2、课件《肚子为什么疼》

　内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

　观看后讨论：

　小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?

　观看：

　(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

　(2)过期的食物。

　(3)腐烂变质的食物。

　(4)假冒、劣质的食物。

　(5)没洗干净的食物。

　分析比较：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?

　小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

　3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》

　内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

　提问：

　(1)明明应怎样吃鱼?

　(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?

　孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。

　四、游戏“判断对错”渐入

　分组进行游戏：

　1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

　(用课件显示动画的儿童专家提醒：)不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

　2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

　(用课件显示动画的儿童专家提醒：)小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

　3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

　(用课件显示动画的儿童专家提醒：)夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

　4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

　(用课件显示动画的儿童专家提醒：)玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

　五、操作活动巩固

　1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的挑出来，并说一说为什么。

　例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。

　2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。

　六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙

　1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的张贴在主题墙的哭脸中，正确的张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐)

　2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。

　3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。

　4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。

　如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。

　请家长和老师共同关注小朋友的安全。

　小朋友不带危险东西入园。

　午睡*前，兜里无异物。

　小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。

注意进食安全

　活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　3、加强幼儿的安全意识。

　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　5、大胆说出自己的理解。

　活动准备：

　挂图

　活动过程：

　一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

　引导幼儿回答。

　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

　教师引导幼儿用心回答。

　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

　1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

　2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

　2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

绿色食物

　活动目标：

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　活动准备：

　1、活动课件。

　2、食品若干、牛奶若干。

　活动过程：

　一、了解三无食品。

　(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

　教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

　教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)

　教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

　教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?

　教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

　教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

　教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。

　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)

　教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)

　教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

　教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

　教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶上的喇叭)

　教师结合牛奶介绍过期食品。

　教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

　三、尝试选购安全的食品。

　1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

　教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

　2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

　活动延伸：

　家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

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